El Sison, la Avutarda, bandos de Gangas Comúnes, Ortega, Collalba rubia, Tarabilla común, Triguero, Aguilucho Cenizo, Cernícalo Primilla y Alcaravan son algunas de las especies a observar en esta actividad en las zonas esteparias de la Mancha.
Actividad dependiente de la empresa Destinos Manchegos